重庆丰都利用资源优势发展天麻产业青蒿

重庆丰都利用资源优势发展天麻产业

绵延数十公里的七曜山林区是我县重点生态林区，为了保护这片天然净土，我县专门成立了七曜山林场，林场的工作人员除了植树护林外，还利用林区优势研究发展起了天麻种植产业。 近日，笔者来到林场场部了解相关情况。

多年发展终成气候

一到场部，就看到几名工人正在围着一堆原木忙着，有的在刨树皮，有的在穿凿洞孔。

“这是我们专门为天麻种植修建的专家大院，就快完工了。”林场场长代保忠告诉笔者说，之前天麻种植一直是林场工作人员自己在摸索着种植，随着种植规模的扩大和市场发展的要求，需要有好的技术来作为推动产业发展的支撑，于是我们特地聘请了重庆市林业科学研究院的专家组成研究团队，对菌种的培育到产品的深加工进行纵深研究。

“天麻多生于腐殖质较多而湿润的林下，海拔800米以上的地方都利于天然生长或人工培育。”代保忠说，林场有着得天独厚的优势，场地宽阔、资源丰富、原料充足，人员有足够的料理时间。

代保忠说，林场种植天麻多年了，期间一直在不停地探索研究，现在我们在种植技术和规模上都有了重大突破，研究培育出了优质的乌天麻，种植技术辐射贵州的六盘水，重庆的武隆、酉阳、巫溪等地，还有很多的种植农户前来学习。

居民种植增加收入

在该乡中坝村5组，村民冉隆洪正和家人在天麻种植地里进行田间管理，“我今年种植了20多亩的天麻，我和家人每天都需要查看情况，其实田间管理阶段很简单，就是不允许有人或动物到田间踩踏就可以了，其它的就等收获了。”

冉隆洪一边查看天麻的长势一边介绍自己的种植情况，他开始在林场学习种植技术，后来随着自己的饿不断实践，成功地掌握了技术，现在他自己培育菌种、选场地都会了。

“以前小规模种植主要是担心技术不成熟害怕失败，还有害怕产品没有销路，去年在林场牵头下，不仅提供技术指导，还负责产品的回收，让我尝到了成功的甜头，10多亩面积的天麻让我纯收入10多万元，所以我今年准备再大干一场。”冉隆洪说。

技术为发展提供前景广阔

“天麻是很好的中药药材，可以药食两用，目前市场的需求比较大，其效益也是十分可观的，我们在河南、四川的的等地考察时了解到，很多农户小规模种植，一年二三十万元的收入是常事。”代保忠聊起了天麻种植的发展前景，随着人们生活意识和健康观念的发展，天麻可能走进更多的家庭和商场，摆上人们的餐桌。

代保忠说，去年林场的天麻获得了很好的收成，在太平坝乡屋基槽、后槽、金家湾等地种植的40多亩天麻，收获产品5000多公斤，按每公斤80元左右计算，收入40多万元，今年种植面积达到了70多亩，今年林场的种植规模达到了70多亩，进一步把势头做大。

据介绍，目前的技术瓶颈是天麻种植的成本还很高，主要体现在它生长需要的菌材上，菌材不能是含有油性的木材，这就客观限制了种植的原材料来源，大规模种植必然消耗大量的木材，给生态造成损害，这也是农户不能大规模种植的主要原因，我们正在研究把农作物秸杆作为原材料替代品，这样就很好地解决了菌材问题。

同时，我们的专家组正在研究天麻精深加工方向，天麻加工厂也正在修建中，估计在今年冬天新天麻出来后就能完工投产，届时将很好地解决农户产品的回收难题。

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