郭春敏台湾休闲农业30年企业管理经验四季桂

发布时间：2022-06-28 04:16:48 来源：南郑农业网

郭春敏：台湾休闲农业30年企业管理经验

吾谷网讯为落实"十二五"规划，贯彻十八大精神，推动县域农业发展。2013年11月28日，"2013第三届中国县域现代农业发展高层会议暨北京国际农业科技交流会"在中国农业大学隆重召开。本次会议由中国农业大学主办。吾谷网作为网络媒体全程参与报道。来自台湾国立勤益科技大学郭春敏教授发表了重要演讲，以下为其精彩内容。

台湾国立勤益科技大学郭春敏教授

郭春敏：首先各位嘉宾、各位前辈和主持人大家午安。首先感谢中国农业大学给我这样的机会，我针对所谓的30年，进入主题之前我跟大家分享一个小小的故事，在1960年中旬，有一位当年在台湾东部家里的一个小农村一个小女生，就是所谓阿里山那里，那个小女生就是我。在我的印象中，大概在我读国小时候，我感觉那时候的生活非常的充实，因为我记得一下课就要回家，养鸡、养鸭、养牛，无聊的时候偷人家的地瓜烤地瓜，口渴的时候去采木瓜。这样的状况让我印象很深刻。生活有时候是蛮辛苦的，有时候三四点去帮忙父母插秧，但是整体上农村生活对我和农业结下的不解之缘。

很高兴有这样十几年的乡村生活，很可惜到了1970年的时候，台湾所谓的大环境发生了变化，1970年台湾工业发展就起来了，大部分农村人就出去了，我就在那个状况下国中毕业就上都市发展，去了台北。台湾农业慢慢不像以前那样，留下的都是老人了。所以政府就很努力的调整这样的结构，刚才我吸收了很多教授讲的，很多现代化或者说服务，其实这也是为什么以下分享的，所有的东西是近十年参与制定的台湾所有的小农的经验。

1980年创办观光农业，开启农业结合观光旅游业，因为我大学是本科系观光，台湾政府因为没田地耕种就是政府给补助，其实很可惜，我小时候看到的绿油油的稻子不见了，但是实地做农业生产其实是划不来的。所以要结合所谓的观光，也在那时候开始台湾所有的观光，出了很多观光的学校开始慢慢的发展，在这之前也是很少知道观光系，我也是考了十一次才考入观光。

1990年我们积极的促进农业转型，增加农民的收益，繁荣社区。那时候有一次参观日本的休闲农业，回来之后在政策上有很大的转变，在1994年之前，我们一人是50亩，那时候整个台湾才四间休闲农业是达到了，1994年之后是变成7.5亩，从750亩变成7.5亩，普遍照顾所谓的农民。有这样的状况，到了2001年之后，尤其是大陆加入WTO之后对整个台湾的冲击也很大。政府的农业政策，现在变成国家政策，我们对于整个生产的政府要管控，这样的产业会造就多少就业地，从这里政府创造了多少就业地，对台湾的贡献有多大。

休闲农业是指利用田园景观自然生态及环境资源，结合农林鱼牧生活，一定要有农业生活，提供国民休闲，增进对农业进农村的体验。现在基本上服务业也要进去。

这几年我的感受，休闲农业结合了观光、休闲和服务业，具有三农，三场，三弄是农业、农村、农民，希望一级产业往三级产业跑，现在不止是是三级了。四生是生产、生活、生态、生命。

台湾现在的状况是很多的同学以前念的是国际企业管理，很多人在高科技当总监，银行里当经理，前一阵他们赚了一些钱，他们觉得压力太大，然后要回归自然，台湾有很多高科技企业，他们觉得高科技快要爆盘了。现在2.5亩买一地就可以盖一个别墅，有些人向往休闲的生活，现在台湾别墅有三千多间，当然有些是不合法的(笑)，都是自己盖的。

休闲产业像练气功一样有任毒二脉，台湾要比特色，一定要包括你的创意，一定要所谓的蓝海策略，不要在红海里自相刺杀。有时候有些资源很好，但是有些是忽略了，所以就很浪费，包括人力的问题，现在开得人很多，但是那些老板他们在行销或者是科技的东西，目前是企划和高品质的服务人员，台湾如果有休闲相关的博士欢迎来我们这里，我一直在找这些师资，我们之前讲企管，但是现在讲休闲，现在我们学校录取率最高的，我要考入我们系是平均分比较高的，现在的趋势大家觉得这个很好玩。