西红柿白菜炒蒜苔西红柿白菜炒蒜苔怎么做龙井

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1、用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，。将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看。您也可以下载美食杰手机客户端>。白菜肉丝蒜苔炒面的做法。连帮带叶，洗干净，切细丝。一小把，洗干净，切段。加姜末、酱油腌好。这个可加可不加，荦素都好吃，家里有，就放进来了。如果没有，用水代替，不过骨汤更好吃。宽一点，略厚一点。准备一点辣椒油，炒好以后，淋一点上来，很好吃。

2、做法很简单，但有一个决窍要先说一下，醋，陈醋，一定要多多地放，才会出味儿。锅热入油，将蛋液倒入，炒散炒熟，取出。补点油，烧热，入肉丝炒到八成熟，倒入蒜苔炒到外表略皱。加入白菜丝继续翻炒至白菜丝变软。依次加入陈醋、生抽、老抽，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋，再倒入骨头汤，没过菜，烧开，转中小火，10分钟左右，补一勺盐进来，味道此时尝起来偏咸酸，没关系，等加进面来，味道就会刚刚好了。

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西红柿白菜炒蒜苔怎么做

蒜苔白菜怎么做制作蒜苔炒白菜的方法介绍。1、用料：瘦猪肉、蒜苔、姜、水淀粉、花椒、盐、豆瓣酱、白糖、酱油。蒜苔洗净切段，肉切丝，姜切丝，备用。蒜苔洒入适量盐，翻拌均匀，腌制一会，肉丝中加入水淀粉，酱油，调匀，腌制15分钟。锅里倒油，稍微多点，油温6、7成热时，把锅。用料：瘦猪肉、蒜苔、姜、水淀粉、花椒、盐、豆瓣酱、白糖、酱油。

蒜苔洗净切段，肉切丝，姜切丝，备用。蒜苔洒入适量盐，翻拌均匀，腌制一会，肉丝中加入水淀粉，酱油，调匀，腌制15分钟。锅里倒油，稍微多点，油温6、7成热时，把锅移开下肉，用锅铲把肉分散，这时把锅重新移到火上，滑至变色后盛起，多余的油盛起，锅里留少量油。肉重新入锅，加入剩下的姜丝，花椒翻炒一下就加入豆瓣酱，待炒出红油后倒入蒜苔即可。

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