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内蒙古呼伦贝尔海拉尔区:改发展思路　展乳业新姿

畜牧业是内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区的传统产业，在全区经济和社会发展中居于重要位置。面对日趋激烈的竞争环境，如何乘势而上，进一步优化农牧业产业结构和经济结构，破解农牧业结构不合理、农牧业低效、群众收入低增的难题，促进海拉尔区经济发展，是一项重大而紧迫的任务。

据了解，海拉尔区畜牧业属城郊型畜牧业，畜牧业以奶牛业为主，已有一百年的养牛史，具有较高的饲养水平。奶牛养殖主要集中在哈克镇，是哈克镇的支柱产业，农民生活的主要来源。目前海区有奶牛标准化牧场3个、奶牛小区10个。近年来，奶业生产成本明显上升，原料奶定价机制不合理，收购价格偏低，乳品加工企业与奶农的利益关系不顺，市场秩序不规范，质量保障体系不健全，奶企市场开拓不力，导致奶牛养殖效益下降，不少养殖农户亏损，全区奶牛饲养量持续大幅度下降，奶业生产能力出现较大下滑。为进一步转变畜牧业生产方式，海区引导哈克镇团结村、孙家屯村、扎罗木得村、哈克村重新定位奶牛业发展思路，进一步完善集中饲养、统一管理、集中饲养、分区管理和家庭牧场三种养殖模式。争取实现统一饲养、统一管理、统一防疫、统一畜产品我们正在试图扩大我们的材料组合销售目标。

改变饲养方式促进乳业发展

哈克镇通过改变传统饲养方式，制定措施促进乳业升温。累计完成投资1.5亿元，新建、扩建现代化奶牛养殖牧场8处，总建筑面积14万平方米，合理分布在哈克镇5个行政村、1个种牛场，预计可饲养奶牛1.25万头。

日前，来到团结村哈克奶源基地五大核心牧场之一的一五窑现代化牧场社。据了解，该牧场2014年在原有基础上继续扩大养殖规模与牧场规模，新加快塑料造粒机技术的更新换代建挤奶厅3750平方米，启动新建雾灵沙参标准化阔蕊兰牛舍5个、共计18000平方米，截至目前牧场共有奶牛300头、育肥牛200头，年产鲜奶700吨。大大改善了农业生产条件和生态环境，提高了农牧业现代化养殖水平。为附近村庄农民发展新型牧业做出示范。

近年来，海区将畜牧业作为解决三农问题的突破口，精心制定发展规划。据相关部门介绍说，海区按照8337发展思路，调整畜牧业发展规划，年计划新建、续建奶牛、肉牛养殖场场14个，其中哈克镇11个，谢尔塔拉3个，使海区规模化饲养比重逐步提高，力争十三五期末达到90%。目前，奶牛规模化养殖场已开工建设6个，其中，扎罗木德村奶牛规模化养殖场主体建设已完工。

提高生鲜乳质开拓乳业市场

我们通常所见的拉、压、弯、剪、剥、撕、穿、磨损等等近年来，海区充分发挥本地资源优势、传统优势和区位优势，大力推进畜牧业规模化、标准化、品牌化和市场化建设。海区全年鲜乳生产量达到19万吨，分别供应给三元、海乳、雀巢等乳品企业。

针对生鲜乳收购运输管理方面存在的问题，海区进一步加强奶源市场清理整顿工作，整顿重点是生鲜乳机械化挤奶厅、运输车辆和生产企业两证一单和各项制度执行情况。据了解，海区为加强生鲜乳治理整顿，进一步摸清全区奶站及养殖户的现状，摸清奶牛健康状况、牛奶质量状况、器具环境消毒状况以及挤奶、储存、运输等环节是否达到安全卫生标准，重新核发了生鲜乳运输准运证52个、生鲜乳收购许可证71个。进行了2次生鲜乳收购站自查自纠和现场检查集中整治工作，抽取奶样30个，运输车21台，并对在抽检过程中出现问题的生鲜乳收购站列入黑名单处理，确保生鲜乳质量安全。严厉打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法行为。轮冠木对鲜奶生产经营者卫生许可和从业人员健康情况进行监督检查，并将其100%纳入到监督管理范围。通过严格执法，进一步确保生鲜乳市场的安全，促进海地区奶业健康稳定发展水仙柯。

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